本篇文章给大家谈谈龙骨的龙骨家常做法大全,以及龙骨的家大全家常做法大全视频对应的知识点,文章可能有点长,全龙但是家常希望大家可以阅读完 ,增长自己的做法知识 ,最重要的视频是希望对各位有所帮助,可以解决了您的龙骨问题 ,不要忘了收藏本站喔 。家大全 本文目录 炒龙骨家常做法1、材料 :粟米两条 ,家常排骨400克(斩件),做法鸡脚八个,视频红枣10只 。龙骨 2、家大全调料:姜一片,全龙精盐少许。 3、将粟米洗净 ,红枣洗净去核 。 4、鸡脚切去脚甲,洗净。 5 、排骨 、鸡脚放落滚水中高火3分钟,取出洗净 。 6、把适量清水高火6分钟至滚,放下粟米 、排骨、鸡脚、红枣 、姜高火至滚,再中火40分钟 ,下盐调味即可 。 麻辣羊龙骨的家常做法主料 羊龙骨1000g 辅料 花椒适量 八角适量 小红椒适量 鸡精少许 葱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 麻辣羊龙骨的做法步骤 1.羊龙骨焯水去腥味 2.葱切段 、姜切片 3.准备配料 4.锅底中加适量的油,烧热后放入配料 5.煸出大料味后放入葱、姜 6.倒入焯过水的羊龙骨,调入酱油 7.加入清水大火炖10分钟后改小火1个小时 8.调入盐、鸡精、白糖装盘即可 龙骨怎么吃用料 新鲜龙骨700克左右 排骨酱三大勺 蒜苗两三根 姜片五六片 八角两三个 料酒适量 酱油适量 温水3-5大碗 干香菇10个左右 做法步骤 1、准备好所有食材,干香菇温水泡发备用 2、烧开一锅水 ,锅中放入几片姜片和少许料酒 ,把龙骨放入锅中煮几分钟 ,然后捞起冲洗一下去掉浮沫和腥味。 3、接着热锅冷油放入几片姜片爆香 ,然后放入准备好的龙骨翻炒一下,接着放入四大勺排骨酱 ,并翻炒均匀。 4 、接着倒入三大勺料酒 5、两勺酱油,翻炒均匀 。 6、接着倒入两三碗温水 ,量以没过锅中的肉为宜。 7、然后放入准备好的八角 8、盖上锅盖中小火炖煮30分钟 9 、炖煮差不多后,放入泡发好的干香菇 ,翻拌一下,盖上锅盖继续中小火炖煮30分钟 。 10 、这时关火,放入切好的蒜苗段 ,继续焖8分钟就可以啦。 11、即可出锅装盘。 好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 ! |